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改變食堂承包公司直接服務人員的觀念
* 來源: * 作者: * 發(fā)表時間: 2020/01/18 1:19:37 * 瀏覽: 33
與消費者聯(lián)系最多的是前臺人員和負責餐廳衛(wèi)生的人員。他們的一舉一動都代表著公司的整體形象。直接服務人員不僅必須接受上級的安排,而且還必須與消費者面對面接觸。在食堂服務改革過程中,管理者的角色主要體現(xiàn)在宏觀層面,具體的微觀層面必須由直接的服務人員參與。在此階段,直接員工必須提高素質并提供文明服務,同時還要關心學生,特別是貧困學生。 1.文明服務文明服務是現(xiàn)代商業(yè)活動的基本道德準則。文明服務是為消費者提供舒適而令人不安的消費環(huán)境。操作員或其服務人員及其衣服的行為應謙虛而規(guī)范,在現(xiàn)代商業(yè)活動中,溫和的態(tài)度,禮貌,服務周到和體貼的文明受到越來越多的重視。在物流社會化的背景下,食堂合同服務公司必須向服務人員介紹文明服務。這需要服務人員來服務。不僅必須具有良好的氣質形象,而且還必須具有良好的溝通能力。 2.消費者是所有者,根據(jù)營銷理論的理解是將消費者的利益放在首位,從消費者的角度出發(fā),將他視為上帝。這是在相互尊重的前提下,以滿意的方式滿足消費者的需求。態(tài)度,從而增加營銷人員的銷售額并實現(xiàn)盈利。 3.將系統(tǒng)規(guī)則變成您自己的行為規(guī)范和能力的一部分。員工培訓的過程就是學習系統(tǒng)的過程。實際上,它也在塑造一種全新的企業(yè)文化。只有所有員工都有共同的價值取向,目標和目標。只有采用統(tǒng)一的行為準則,才能有效地實施該系統(tǒng)。將每位員工的意識行為規(guī)范及其作為身體思想一部分的能力制度化,應該是培訓目標的最終定位。
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