餐飲公司只能通過(guò)正確的方法留住新老員工

時(shí)間過(guò)得很快。春節(jié)轉(zhuǎn)眼間。但是，該地區(qū)許多餐飲公司都面臨著“勞動(dòng)力短缺”的尷尬現(xiàn)象。春節(jié)之前，由于急于回家過(guò)年，餐飲公司聘請(qǐng)的許多外國(guó)服務(wù)員也匆匆辭職。為了應(yīng)對(duì)餐飲公司的就業(yè)短缺，品牌營(yíng)銷(xiāo)商對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)調(diào)查。以下是調(diào)查結(jié)果！許多餐飲公司缺少餐飲業(yè)的員工。幾天前，營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)到一家餐館管理公司的餐館。這家商店尚未開(kāi)業(yè)，只有幾名員工正在打掃衛(wèi)生。該餐廳的負(fù)責(zé)人告訴品牌營(yíng)銷(xiāo)人員，現(xiàn)在需要6名服務(wù)員來(lái)維持餐廳的正常運(yùn)營(yíng)，但是農(nóng)歷新年后的7天，商店里只剩下2位服務(wù)員了。品牌營(yíng)銷(xiāo)人員在訪問(wèn)期間發(fā)現(xiàn)，該市許多中小型飯店公司的平均工資為兩三千元，服務(wù)生的工資已提高到三千元左右。人。品牌營(yíng)銷(xiāo)者的對(duì)策是立即改善新老員工的待遇，改變招聘方式，解決勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。盡管許多餐飲公司都遇到了勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題，但一些中小型餐飲公司并不太擔(dān)心服務(wù)員的流動(dòng)性。由于這些餐飲公司已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了十多年，因此大多數(shù)仍然是老員工，他們的人員相對(duì)穩(wěn)定。發(fā)生這種情況是因?yàn)檫@些老員工對(duì)他們目前的工資感到滿意，并且他們也喜歡他們的工作環(huán)境。因此，餐飲公司在雇用員工之前必須觀察其公司的環(huán)境和工資是否需要升級(jí)。需要升級(jí)的區(qū)域需要改進(jìn)。老年人的工資增長(zhǎng)不應(yīng)受到拖延，因?yàn)樵S多新雇員都被老雇員的口碑所吸引。只有這樣才能保留員工。