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餐飲公司只能通過(guò)正確的方法留住新老員工
* 來(lái)源: * 作者: * 發(fā)表時(shí)間: 2020/01/29 1:09:16 * 瀏覽: 46
時(shí)間過(guò)得很快。春節(jié)轉(zhuǎn)眼間。但是,該地區(qū)許多餐飲公司都面臨著“勞動(dòng)力短缺”的尷尬現(xiàn)象。春節(jié)之前,由于急于回家過(guò)年,餐飲公司聘請(qǐng)的許多外國(guó)服務(wù)員也匆匆辭職。為了應(yīng)對(duì)餐飲公司的就業(yè)短缺,品牌營(yíng)銷(xiāo)商對(duì)此進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)調(diào)查。以下是調(diào)查結(jié)果!許多餐飲公司缺少餐飲業(yè)的員工。幾天前,營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)到一家餐館管理公司的餐館。這家商店尚未開(kāi)業(yè),只有幾名員工正在打掃衛(wèi)生。該餐廳的負(fù)責(zé)人告訴品牌營(yíng)銷(xiāo)人員,現(xiàn)在需要6名服務(wù)員來(lái)維持餐廳的正常運(yùn)營(yíng),但是農(nóng)歷新年后的7天,商店里只剩下2位服務(wù)員了。品牌營(yíng)銷(xiāo)人員在訪問(wèn)期間發(fā)現(xiàn),該市許多中小型飯店公司的平均工資為兩三千元,服務(wù)生的工資已提高到三千元左右。人。品牌營(yíng)銷(xiāo)者的對(duì)策是立即改善新老員工的待遇,改變招聘方式,解決勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。盡管許多餐飲公司都遇到了勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題,但一些中小型餐飲公司并不太擔(dān)心服務(wù)員的流動(dòng)性。由于這些餐飲公司已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了十多年,因此大多數(shù)仍然是老員工,他們的人員相對(duì)穩(wěn)定。發(fā)生這種情況是因?yàn)檫@些老員工對(duì)他們目前的工資感到滿意,并且他們也喜歡他們的工作環(huán)境。因此,餐飲公司在雇用員工之前必須觀察其公司的環(huán)境和工資是否需要升級(jí)。需要升級(jí)的區(qū)域需要改進(jìn)。老年人的工資增長(zhǎng)不應(yīng)受到拖延,因?yàn)樵S多新雇員都被老雇員的口碑所吸引。只有這樣才能保留員工。
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