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學(xué)校食堂文化的意義和特殊性
* 來源: * 作者: * 發(fā)表時(shí)間: 2019/09/11 7:29:37 * 瀏覽: 54
由于中國大多數(shù)學(xué)校已經(jīng)或正在進(jìn)行物流社會(huì)化改革,因此大多數(shù)學(xué)校都建立了企業(yè)性質(zhì)的物流集團(tuán)。學(xué)校食堂通常是物流集團(tuán)的一部分,因此可以說它是企業(yè)或企業(yè)的一部分。這決定了學(xué)校食堂文化本質(zhì)上是一種企業(yè)文化。當(dāng)然,根據(jù)每所學(xué)校物流社會(huì)化改革的具體情況,學(xué)校食堂主要是在追求社會(huì)效益的基礎(chǔ)上,兼顧經(jīng)濟(jì)效益,或兼顧社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。無論如何,學(xué)校食堂被稱為“教學(xué)”,具有明顯的公益性,這與一般有利可圖的企業(yè)不同。學(xué)校食堂的這種特殊的企業(yè)性質(zhì)決定了其企業(yè)文化的特殊性。換句話說,學(xué)校食堂文化是一種特殊的企業(yè)文化。 1.學(xué)校食堂文化的含義學(xué)校食堂承包文化是指學(xué)校食堂形成的“三服務(wù),三教育”活動(dòng),具有教育定位和經(jīng)營理念的雙重功能,以移植,組合管理為核心。哲學(xué)和企業(yè)家精神是激發(fā)食堂員工的責(zé)任感,熱情和創(chuàng)造力,并總結(jié)食堂全體員工普遍接受和分享的理想,價(jià)值觀,道德標(biāo)準(zhǔn),管理理論,行為準(zhǔn)則和方法。 。與其他企業(yè)文化一樣,學(xué)校的食堂文化在狹義上也具有豐富的內(nèi)容,包括企業(yè)理念,企業(yè)宗旨,企業(yè)家精神,企業(yè)理念,企業(yè)道德,企業(yè)制度,企業(yè)形象等。 2.學(xué)校食堂文化的特色如上所述,學(xué)校食堂承包是一個(gè)特殊的企業(yè)。它的社會(huì)改革不同于社會(huì)的第三產(chǎn)業(yè)。它必須根據(jù)市場規(guī)則和教育法律運(yùn)作。開展服務(wù)。學(xué)校食堂的社會(huì)改革要求學(xué)校食堂堅(jiān)持“三個(gè)服務(wù),三個(gè)教育者”的宗旨,兼顧教育和經(jīng)濟(jì)的兩個(gè)屬性,發(fā)揮基礎(chǔ),進(jìn)步和安全三大作用,并實(shí)現(xiàn)管理,服務(wù),教育和管理。特征??梢钥闯?,學(xué)校食堂文化與校園文化和企業(yè)文化密不可分,形成了特殊的企業(yè)文化。換句話說,學(xué)校食堂文化的特殊性在于企業(yè)文化與校園文化的高度融合。學(xué)校食堂文化不僅要整合學(xué)區(qū)的歷史和民族文化,還要整合校園文化的精髓,因?yàn)樗姆?wù)主體畢竟在校園里。學(xué)校食堂必須考慮其企業(yè)文化性質(zhì)是否能被大多數(shù)師生接受,但要得到他們的認(rèn)可,最直接有效的方法是利用校園文化來改造企業(yè)文化。這在學(xué)校食堂文化中創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特的特色。
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送餐人員要求:需要專業(yè)培訓(xùn)
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