改善學(xué)生食堂管理?xiàng)l件和改進(jìn)系統(tǒng)

改善條件，促進(jìn)食堂標(biāo)準(zhǔn)化。高校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，全面開(kāi)展食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快高校后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增加投資，比較標(biāo)準(zhǔn)化食堂評(píng)估指標(biāo)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)管理，將食堂管理建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)化食堂。完善制度，進(jìn)一步落實(shí)食堂的規(guī)范化管理，進(jìn)一步理順學(xué)生食堂的管理機(jī)制。食堂管理的各個(gè)方面都必須建立健全的工作責(zé)任制和問(wèn)責(zé)制，使各級(jí)控制，責(zé)任人，確保所有規(guī)章制度得到落實(shí)。嚴(yán)格控制衛(wèi)生和質(zhì)量。建立健全質(zhì)量管理體系，餐飲環(huán)境，食品儲(chǔ)存，加工，餐具消毒，清潔等基礎(chǔ)設(shè)施必須符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)消除學(xué)生食堂的隱患，確保學(xué)生的食品安全。全面實(shí)施食品飲料市場(chǎng)定點(diǎn)采購(gòu)制度。嚴(yán)格監(jiān)控采購(gòu)的全過(guò)程，堅(jiān)決杜絕各種腐敗行為，制定嚴(yán)格的監(jiān)管措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題得到及時(shí)認(rèn)真處理，調(diào)查相關(guān)人員的責(zé)任。