麗水推出餐飲服務(wù)食品安全整治

今天，餐飲公司 - 了解到，為了規(guī)范早市夜市的業(yè)務(wù)秩序，預(yù)防和控制食物中毒事故或其他食源性疾病的發(fā)生，促進(jìn)人民生活，近日，縣食品藥監(jiān)局分別派出10名食品監(jiān)督執(zhí)法人員，兩名副主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)分成兩個(gè)執(zhí)法檢查組。兩條路線于下午17:30至23:00以及次日6:00至9:00進(jìn)行檢查和重組。工作。餐飲公司 - 了解，監(jiān)管執(zhí)法檢查員重點(diǎn)檢查夜市食品加工營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是否持有有效的注冊(cè)證書，員工是否持有有效的健康證明，清潔，消毒和清潔餐具，以及是否進(jìn)行食品加工過程完成。與生熟分開，防止交叉污染，食品加工營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求，是否有防塵，防蠅，防鼠，廢物收集箱等設(shè)施。監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)，并根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐案提出整改意見。據(jù)該餐飲公司介紹，據(jù)了解，有7個(gè)提前退房，2個(gè)全天候營(yíng)業(yè)，37個(gè)夜市食品攤位。