加強安徽省食品安全監(jiān)督抽查檢查培訓(xùn)

為進一步規(guī)范省內(nèi)餐飲服務(wù)的食品安全監(jiān)督抽查，4月26日至28日，安徽省局在巢湖市舉辦了食品飲料抽樣檢驗培訓(xùn)班。市主管局對餐飲采食人員，市監(jiān)察辦公室主任，檢查人員，省級，省級部門96人進行了培訓(xùn)。副巡視員省檢察長高懷奇在開幕式上致辭。培訓(xùn)班邀請專家專注于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽樣工作中的抽樣工作規(guī)范，抽樣前的準備要求，總結(jié)框架和各種報告填寫要求，餐飲食品檢驗標(biāo)準和技術(shù)要求，和餐飲食品微生物檢驗。已經(jīng)詳細解釋了方法和其他方面。安徽省食品安全食品安全監(jiān)督檢驗暫行辦法將予以解釋和征集。該培訓(xùn)的內(nèi)容是近年來抽樣檢查工作中遇到的實際問題，具有很強的針對性。在培訓(xùn)會上，省局對省內(nèi)進一步的抽樣檢查工作進行了規(guī)范，提出了統(tǒng)一的要求。來源：安徽省食品藥品監(jiān)督管理局