行業(yè)新聞

  • 19
    2019-09

    廚房用具消除消毒需求

    食堂管理人員必須認(rèn)真消除廚房用具的消毒需求：加工過程中使用的設(shè)備，控制臺，物品，容器等應(yīng)按時(shí)消滅和消毒，工具，絞肉機(jī)，攪拌機(jī)與肉接觸的其他設(shè)備應(yīng)使用超過82度。熱水鏟消毒。已經(jīng)拆除和消毒的設(shè)備應(yīng)妥善儲(chǔ)
  • 19
    2019-09

    餐飲管理企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理

    餐飲管理企業(yè)的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量與整個(gè)員工群體的食品質(zhì)量和健康有關(guān)。只有健康，合理和衛(wèi)生的飲食才能為人們的生產(chǎn)和生活提供能量和熱量。因此，餐飲管理企業(yè)管理公司采取了多項(xiàng)措施加強(qiáng)食堂的健康安全管理。餐飲管
  • 19
    2019-09

    負(fù)責(zé)實(shí)施健康管理

    學(xué)校應(yīng)制定學(xué)校食堂食堂管理的規(guī)則和原則以及崗位原則。相關(guān)的健康管理規(guī)定應(yīng)在學(xué)生用餐場所公布，并在餐飲學(xué)生的監(jiān)督下進(jìn)行。建立長效有效的監(jiān)測和處置機(jī)制：1。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，合理化制度，和諧合作，做好學(xué)校食堂的食
  • 19
    2019-09

    蔬菜配送公司專注于創(chuàng)建一站式科學(xué)分銷模式

    蔬菜分銷在蔬菜銷售過程中起著至關(guān)重要的作用。并且不要低估蔬菜的分布。一旦出現(xiàn)問題，就會(huì)造成無法挽回的損失。蔬菜經(jīng)銷公司總經(jīng)理說：“作為一家專業(yè)的蔬菜經(jīng)銷公司，我們擁有專業(yè)的物流團(tuán)隊(duì)和科學(xué)的分銷環(huán)節(jié)，使
  • 19
    2019-09

    餐飲管理應(yīng)注意細(xì)節(jié)的細(xì)節(jié)

    關(guān)于從小方向進(jìn)行餐飲管理，可以成為一個(gè)家庭的負(fù)責(zé)人來管理少數(shù)人的用餐需求。從總體上看，它可以成為一家專業(yè)的第三方公司，負(fù)責(zé)不同大型企業(yè)員工的餐飲管理。今天，小編將與您分享餐飲管理的整體考慮和細(xì)節(jié)。我希
  • 19
    2019-09

    MOGL：餐廳移動(dòng)忠誠度計(jì)劃，采用高科技手段省錢

    零售商面臨的挑戰(zhàn)是如何吸引每個(gè)人到商店。他們通常的做法是發(fā)行優(yōu)惠券或折扣。過去兩年中團(tuán)購網(wǎng)站的普及恰恰是需要適應(yīng)線下商店的強(qiáng)烈需求。但是，我們看到集團(tuán)購買的促銷形式面臨很大的問題，而消費(fèi)者正在接受低額