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食堂菜

* 來源: * 作者: * 發(fā)表時間: 2020/02/29 22:17:20 * 瀏覽: 44
香腸蒸葫蘆原料:香腸葫蘆原料:米酒菜籽油(或麻油)做法:1.將香腸切成薄片,將葫蘆去皮,切成兩半,切成兩英寸。 2.代碼板,最下面是葫蘆絲,最上面是香腸。 3.撒少許鹽,味精,加底味,倒一點黃酒,最后加適量的植物油。 4.在蒸汽箱中蒸15分鐘,即可食用。切碎的雞腿配料:雞腿(去除整個雞腿的琵琶腿之后的上部)配料:切碎的胡椒粉和米酒做法:1.解凍雞腿,加少量鹽和米酒20 2.排完雞腿的血液后,將雞皮部分向上放入蒸鍋中,蓋上適量的切碎的胡椒粉,撒上米酒。 3.在蒸汽箱中蒸15分鐘,即可食用。 vegetable魚干蔬菜蒸原料:魚(速凍)原料:黃酒姜姜干蔬菜做法:1.解凍魚,洗凈,切成整塊,約三英寸寬。姜片。 2.加入少量鹽和米酒,腌制5分鐘。 3.用魚片充滿血液,站立煎鍋,撒上姜片,蓋上干李子,倒入適量的米酒。 4.在蒸汽箱中蒸15分鐘,即可食用。椒鹽蒸雞翅(腿)配料:雞翅(腿)配料:胡椒粒米酒做法:1.解凍雞翅(腿),洗凈,加胡椒粒,鹽,米酒,腌制15分鐘。 2.倒掉血液中的水,在蒸汽箱中蒸15分鐘,然后食用。皮蛋豆腐原料:皮蛋內(nèi)酯豆腐原料:大蔥方法:1.將皮蛋切成8片,將豆腐切成薄片。 2.院子,豆腐在底部,皮蛋在頂部,撒上鹽,味精,撒上醬油,香油,撒上蔥花,食用。簡單的普羅旺斯蔬菜燉材料:番茄茄子(長,長),葫蘆(小胡瓜,圓葫蘆也可用)原料:大蒜黑胡椒法:1.將番茄切成小塊,茄子切成薄片,長瓜去皮切成薄片備用。 2.給茄子和長瓜上油,直到達到7并準備使用,在鍋中留一點油。 3.將基礎油煮沸至60%至70%的熱量,放入番茄泥中,炸后加入鹽和味精,即可食用。 4.再做一個鍋,加入香蒜頭,與茄子和葫蘆一起炒,加鹽和味精調(diào)味,即可食用。 5.倒入番茄泥,撒上黑胡椒,即可食用。絲瓜燉細面條原料:絲瓜細面條原料:蝦皮方法:1.將絲瓜絲去皮并切成薄片,風扇會浸泡在溫水中。 2.坐在鍋中,煮沸,加入絲瓜絡和細面條,轉(zhuǎn)至中低火,徹底煮,并加入適量的鹽和雞精。 3.撒上蝦皮,取出鍋。蘿卜干雞蛋配料:蕭山雞蛋干配料:大蔥方法:1.將雞蛋打碎,加入少量鹽,撒大蔥,然后將蘿卜切成小塊。 2.在鍋中加油,在80%熱后倒入雞蛋糖漿,迅速散布,在基本成型后加入蘿卜干,轉(zhuǎn)中火,稍加翻炒,然后出鍋。皮蛋炒黃瓜材料:皮蛋冷藏原料:紅辣椒,蔥和姜方法:1.將黃瓜洗凈,切成小塊,將切好的雞蛋切成小塊,然后將紅辣椒切成小塊。 2.將油倒入鍋中并加熱。加入蔥和姜,加入腌制的雞蛋并翻炒。 3.在蛋脯上打一個小氣泡,放入黃瓜和紅辣椒攪拌。 4.加入少量糖,鹽,味精,關火,攪拌均勻并煮熟。絲瓜絡豆腐原料:絲瓜番茄北部豆腐原料:芥末做法:1.將絲瓜去皮切成薄片,將北部豆腐切片,然后將芥末和番茄切成小塊。 2.用油將炒鍋加熱,將絲瓜炒熟,加入豆腐,番茄和芥末,加適量的開水煮沸。 3.蓋上鍋蓋煮至味覺適量,加入適量的沙司并加入味精,然后從鍋中取出。醋拖鞋的材料:蓮root成分:糖醋汁方法:1.將蓮root洗凈去皮,切成薄片,取適量的糖,醋,鹽,醬油,味精,糖粉和醋,并放在一邊。 2.在鍋中加油并加熱,放入餛飩片,翻炒至8熟。 3.轉(zhuǎn)到中火,加入糖醋汁,收集至濃稠,然后煮熟。毛豆蒸肉餡餅原料:毛豆肉末原料:生姜黃米酒做法:1.將毛豆洗凈,加入適量的鹽,味精,生米粉,米酒和姜末,腌制10分鐘。 2.編碼板,碎肉末,毛豆上層。 3.在蒸汽箱中蒸10分鐘,即可食用。